Иконка поиск


Чем полезны грибы? В них много всего: селен, клетчатка, витамины группы B, витамин D, пребиотики. Самым полезным считают гриб шиитаке - в нем полезных веществ наибольшая концентрация. Если вы собираете грибы сами, то нужно отправляться за ними в экологически чистый лес, ни в коем случае не собирать вдоль дорог или рядом с заводами.

Дата загрузки:2022-05-11T14:04:00+03:00

В чем польза и вред грибов?

244
0


Читать статью
Чем хороши грибы и почему их стоит включать в рацион? Какие грибы считаются самыми полезными? И когда от грибов стоит воздержаться? Ответы на эти вопросы – в нашем материале.

В чем польза грибов?



Дикие грибы разных видов

Что такого полезного в грибах? Ой, да много чего. Во-первых, в грибах есть витамин D, он нужен для здоровья костей и хорошего настроения.

Во-вторых, грибы содержат витамины группы B, они поддерживают энергию в организме.

В-третьих, селен – он полезен для волос и для мочевыделительной системы.

В-четвертых, в грибах есть пребиотики, это вещества, которые положительно влияют на рост полезных бактерий в кишечнике и на иммунитет.

В-пятых – да, мы еще не закончили! – клетчатка, хотя с нее стоило бы начать. У клетчатки плюсов много: она снижает уровень холестерина и сахара в крови, что благотворно сказывается на сердечно-сосудистой системе и предотвращает развитие сахарного диабета второго типа.

Какие грибы самые полезные?



Сушеные шиитаке

Какие грибы считаются самыми полезными? Так и хочется сказать – белые, глядя на их цену, внешний вид и оценивая вкусовые свойства. Однако по составу белый гриб не выделяется от своих собратьев, в нем полезных свойств не больше, чем в шампиньонах, вешенках или лисичках.

А вот шиитаке, считают специалисты, можно отнести по свойствам к суперфуду – так много в нем полезных веществ. Также шиитаке помогают выводить из организма токсичные соединения.

В чем вред грибов?



Страшные грибы

И теперь о вреде. Грибы точно губка – легко в себя всё впитывают, в том числе и токсичные вещества. Это значит, что нельзя собирать грибы вдоль дорог, рядом с заводами. Или нужно быть уверенными, что покупные грибы собирались в экологически чистом лесу. Поэтому нужна тщательная термическая обработка грибов.

Еще грибы долго и тяжело перевариваются, поэтому их не рекомендуют есть во второй половине дня, а также детям до 10-12 лет, потому что в детской пищеварительной системе не хватает ферментов для их переваривания.

На этом все. Приятной трапезы!
 

количество просмотров 244
11.05.2022

Возможно вам будет интересно:

Как покрасить дома стены и потолок Куда поехать на Байкале и зачем? Чем отличается хаски от лайки
Комментарии
0

Другие видео:
Что такое
стандартный аватар
Что такое "голубые зоны" и где они находятся? SOVA.LIVE
количество просмотров 484
количество комментариев 0
06.12.2021
Как применить систему 5S для дома?
стандартный аватар
Как применить систему 5S для дома? SOVA.LIVE
количество просмотров 265
количество комментариев 0
02.03.2022
Поражения кожи при сахарном диабете
стандартный аватар
Поражения кожи при сахарном диабете SOVA.LIVE
количество просмотров 750
количество комментариев 0
13.04.2020
Суп с клецками на говяжьем бульоне
стандартный аватар
Суп с клецками на говяжьем бульоне SOVA.LIVE
количество просмотров 727
количество комментариев 0
01.04.2020
Как ухаживать за кожей в летнее время
стандартный аватар
Как ухаживать за кожей в летнее время SOVA.LIVE
количество просмотров 474
количество комментариев 0
08.11.2021
Лайфхаки по улучшению памяти
стандартный аватар
Лайфхаки по улучшению памяти SOVA.LIVE
количество просмотров 593
количество комментариев 0
08.12.2020
Живая изгородь из туи
стандартный аватар
Живая изгородь из туи SOVA.LIVE
количество просмотров 1127
количество комментариев 0
16.04.2020
Как справиться с бессонницей?
стандартный аватар
Как справиться с бессонницей? SOVA.LIVE
количество просмотров 335
количество комментариев 0
07.03.2022
Как стать (еще) умнее?
стандартный аватар
Как стать (еще) умнее? SOVA.LIVE
количество просмотров 385
количество комментариев 0
09.12.2021
3 правила воспитания подростков
стандартный аватар
3 правила воспитания подростков SOVA.LIVE
количество просмотров 97
количество комментариев 0
13.09.2022
Как куркумин сохраняет здоровье?
стандартный аватар
Как куркумин сохраняет здоровье? SOVA.LIVE
количество просмотров 871
количество комментариев 0
06.07.2021
Как привить детям любовь к чтению?
стандартный аватар
Как привить детям любовь к чтению? SOVA.LIVE
количество просмотров 627
количество комментариев 0
03.06.2021
Лучшие настольные игры для двоих
стандартный аватар
Лучшие настольные игры для двоих SOVA.LIVE
количество просмотров 8370
количество комментариев 0
24.04.2020
Как научиться рыбалке нахлыстом?
стандартный аватар
Как научиться рыбалке нахлыстом? SOVA.LIVE
количество просмотров 522
количество комментариев 0
12.04.2021
Как заниматься ЛФК при шейном остеохондрозе
стандартный аватар
Как заниматься ЛФК при шейном остеохондрозе SOVA.LIVE
количество просмотров 584
количество комментариев 0
21.04.2021
7 мест, где можно увидеть пингвинов в дикой природе
стандартный аватар
7 мест, где можно увидеть пингвинов в дикой природе SOVA.LIVE
количество просмотров 856
количество комментариев 0
26.04.2021
Нестандартные способы постановки целей
стандартный аватар
Нестандартные способы постановки целей SOVA.LIVE
количество просмотров 167
количество комментариев 0
02.06.2022
Циркадные ритмы: что это и как?
стандартный аватар
Циркадные ритмы: что это и как? SOVA.LIVE
количество просмотров 260
количество комментариев 0
16.02.2022
Лучшие китайские авто для россиянина в 2022 году
стандартный аватар
Лучшие китайские авто для россиянина в 2022 году SOVA.LIVE
количество просмотров 251
количество комментариев 0
19.04.2022
Как выглядит схема циркадных ритмов?
стандартный аватар
Как выглядит схема циркадных ритмов? SOVA.LIVE
количество просмотров 325
количество комментариев 0
16.02.2022
Какие продукты и полуфабрикаты можно замораживать?
стандартный аватар
Какие продукты и полуфабрикаты можно замораживать? SOVA.LIVE
количество просмотров 277
количество комментариев 0
21.02.2022
Как научиться делать мостик
стандартный аватар
Как научиться делать мостик SOVA.LIVE
количество просмотров 1005
количество комментариев 0
06.04.2020
Выбираем наматрасник: все, что нужно знать
стандартный аватар
Выбираем наматрасник: все, что нужно знать SOVA.LIVE
количество просмотров 422
количество комментариев 0
28.10.2021
5 продуктов для улучшения работы мозга во время учебы
стандартный аватар
5 продуктов для улучшения работы мозга во время учебы SOVA.LIVE
количество просмотров 690
количество комментариев 0
09.03.2021
Как правильно расчесывать волосы
стандартный аватар
Как правильно расчесывать волосы SOVA.LIVE
количество просмотров 932
количество комментариев 0
14.05.2020
Как выращивать орхидеи?
стандартный аватар
Как выращивать орхидеи? SOVA.LIVE
количество просмотров 294
количество комментариев 0
15.02.2022
Как разобраться в видах сыров?
стандартный аватар
Как разобраться в видах сыров? SOVA.LIVE
количество просмотров 225
количество комментариев 0
31.05.2022
Как научиться хорошо запоминать прочитанное
стандартный аватар
Как научиться хорошо запоминать прочитанное SOVA.LIVE
количество просмотров 622
количество комментариев 0
16.03.2021
Как понять кошку?
стандартный аватар
Как понять кошку? SOVA.LIVE
количество просмотров 247
количество комментариев 0
14.03.2022
Как избавиться от лишайника на яблоне
стандартный аватар
Как избавиться от лишайника на яблоне SOVA.LIVE
количество просмотров 1456
количество комментариев 0
16.04.2020
На кого выучиться из дома?
стандартный аватар
На кого выучиться из дома? SOVA.LIVE
количество просмотров 197
количество комментариев 0
18.05.2022
Как оптимизировать рабочее место на удаленке?
стандартный аватар
Как оптимизировать рабочее место на удаленке? SOVA.LIVE
количество просмотров 325
количество комментариев 0
01.02.2022