Иконка поиск

Пошаговый рецепт приготовления тыквенного супа-пюре со сливками с фото - варим сливочный суп из тыквы.

Дата загрузки:2020-04-02T10:34:00+03:00

Тыквенный суп-пюре со сливками

1025
0


Перед вами — классический рецепт приготовления тыквенного супа-пюре со сливками. Лучше всего подавать его с гренками или сухариками.

Ингредиенты



Для приготовления крем-супа на 4 человек нужны:

  • свежая тыква — 1,5 кг;
  • вода — 0,7 л;
  • 15 % сливки — 400 мл;
  • две небольшие репчатые луковицы;
  • половина головки чеснока;
  • растительное масло (лучше оливковое);
  • зелень, соль, перец, тимьян или другие приправы по вкусу.

В тыквенный суп со сливками можно добавить тёртый сыр (например, пармезан или моцареллу) — это придаст супу новые оттенки вкуса. Многие хозяйки добавляют картофель из расчёта 1–2 шт. на 1,5 кг тыквы.

Рецепт супа-пюре со сливками из тыквы



разрезанная тыква

Ниже — пошаговый рецепт.

В сковороде нужно обжарить в течение 3 минут чеснок и лук (до лёгкого золотистого цвета). Добавить очищенную тыкву, нарезанную кубиками, и готовить ещё 5 минут, иногда помешивая, на среднем огне без крышки.

После этого необходимо переместить ингредиенты в кастрюлю, где варить в кипящей воде в течение 10 минут. Размякшие овощи перемешать в однородную массу при помощи блендера (так суп-пюре из тыквы со сливками будет более вкусным и нежным), снова довести до кипения и влить сливки.

Соль и перец добавляются по вкусу. Сначала лучше пробовать блюдо, чтобы не пересолить, но вскоре вы научитесь определять нужное количество специй «на глаз».

количество просмотров 1025
02.04.2020

Возможно вам будет интересно:

Стоит ли запасаться крупами и как их хранить? Чем заменить сахар? Правило пяти порций – как его применить?
Комментарии ()
    Другие видео:
    5 невкусных, но очень полезных продуктов
    стандартный аватар
    5 невкусных, но очень полезных продуктов
    количество просмотров 946
    количество комментариев 0
    Статья Видео
    21.04.2021
    Правило пяти порций – как его применить?
    стандартный аватар
    Правило пяти порций – как его применить?
    количество просмотров 393
    количество комментариев 0
    Статья Видео
    27.07.2022
    Что, если на ночь тянет поесть?
    стандартный аватар
    Что, если на ночь тянет поесть?
    количество просмотров 459
    количество комментариев 0
    Статья Видео
    13.03.2022
    Как разобраться в видах сыров?
    стандартный аватар
    Как разобраться в видах сыров?
    количество просмотров 426
    количество комментариев 0
    Статья Видео
    31.05.2022
    Как стать вегетарианцем и зачем?
    стандартный аватар
    Как стать вегетарианцем и зачем?
    количество просмотров 269
    количество комментариев 0
    Статья Видео
    07.09.2022
    Какие бывают молочные продукты и как их делают?
    стандартный аватар
    Какие бывают молочные продукты и как их делают?
    количество просмотров 423
    количество комментариев 0
    Статья Видео
    26.05.2022
    Какие продукты укрепят иммунитет?
    стандартный аватар
    Какие продукты укрепят иммунитет?
    количество просмотров 94
    количество комментариев 0
    Статья Видео
    01.11.2022
    Какие кухни и блюда стоит открыть для себя?
    стандартный аватар
    Какие кухни и блюда стоит открыть для себя?
    количество просмотров 343
    количество комментариев 0
    Статья Видео
    24.08.2022
    Три вопроса про заморозку продуктов
    стандартный аватар
    Три вопроса про заморозку продуктов
    количество просмотров 457
    количество комментариев 0
    Статья Видео
    28.02.2022
    Как избавиться от чувства голода
    стандартный аватар
    Как избавиться от чувства голода
    количество просмотров 1736
    количество комментариев 0
    Статья Видео
    30.03.2020
    Как делают сливки, сметану и творог?
    стандартный аватар
    Как делают сливки, сметану и творог?
    количество просмотров 572
    количество комментариев 0
    Статья Видео
    12.04.2022
    Как есть пасту и сохранять стройность?
    стандартный аватар
    Как есть пасту и сохранять стройность?
    количество просмотров 560
    количество комментариев 0
    Статья Видео
    14.12.2021
    Чем полезна тыква?
    стандартный аватар
    Чем полезна тыква?
    количество просмотров 91
    количество комментариев 0
    Статья Видео
    27.10.2022
    Самые полезные гарниры - это какие?
    стандартный аватар
    Самые полезные гарниры - это какие?
    количество просмотров 441
    количество комментариев 0
    Статья Видео
    30.05.2022
    7 вариантов вкусного и здорового завтрака
    стандартный аватар
    7 вариантов вкусного и здорового завтрака
    количество просмотров 412
    количество комментариев 0
    Статья Видео
    04.03.2022
    Чем заменить сахар?
    стандартный аватар
    Чем заменить сахар?
    количество просмотров 900
    количество комментариев 0
    Статья Видео
    16.05.2021
    Какую одежду взять для катания на лыжах?
    стандартный аватар
    Какую одежду взять для катания на лыжах?
    количество просмотров 665
    количество комментариев 0
    Статья Видео
    21.12.2021
    Какие продукты и полуфабрикаты можно замораживать?
    стандартный аватар
    Какие продукты и полуфабрикаты можно замораживать?
    количество просмотров 498
    количество комментариев 0
    Статья Видео
    21.02.2022
    Упражнения с роликом для пресса
    стандартный аватар
    Упражнения с роликом для пресса
    количество просмотров 1026
    количество комментариев 0
    Статья
    24.11.2020
    Приемы для макияжа smoky eyes
    стандартный аватар
    Приемы для макияжа smoky eyes
    количество просмотров 722
    количество комментариев 0
    Статья Видео
    31.08.2021
    Почему утром пахнет изо рта
    стандартный аватар
    Почему утром пахнет изо рта
    количество просмотров 1135
    количество комментариев 0
    Статья
    09.04.2020
    Чем отличается хаски от лайки
    стандартный аватар
    Чем отличается хаски от лайки
    количество просмотров 6471
    количество комментариев 0
    Статья Видео
    16.04.2021
    Правда ли, что все болезни - от нервов?
    стандартный аватар
    Правда ли, что все болезни - от нервов?
    количество просмотров 494
    количество комментариев 0
    Статья Видео
    26.05.2022
    Суп с консервированной сайрой и рисом
    стандартный аватар
    Суп с консервированной сайрой и рисом
    количество просмотров 1084
    количество комментариев 0
    Статья
    01.04.2020
    Как перестать откладывать дела на потом
    стандартный аватар
    Как перестать откладывать дела на потом
    количество просмотров 642
    количество комментариев 0
    Статья Видео
    30.11.2021
    Почему возникает тяжесть в желудке?
    стандартный аватар
    Почему возникает тяжесть в желудке?
    количество просмотров 768
    количество комментариев 0
    Статья Видео
    27.07.2021
    Вред Иванович учит тратить больше
    стандартный аватар
    Вред Иванович учит тратить больше
    количество просмотров 363
    количество комментариев 0
    Статья Видео
    17.05.2022
    Как наладить отношения ребенка со сладким?
    стандартный аватар
    Как наладить отношения ребенка со сладким?
    количество просмотров 372
    количество комментариев 0
    Статья Видео
    03.08.2022
    Четыре наивных вопроса про футбол
    стандартный аватар
    Четыре наивных вопроса про футбол
    количество просмотров 649
    количество комментариев 0
    Статья Видео
    23.09.2021
    В какие мифы о собаках мы верим?
    стандартный аватар
    В какие мифы о собаках мы верим?
    количество просмотров 346
    количество комментариев 0
    Статья Видео
    19.07.2022
    Как готовить разные виды пасты?
    стандартный аватар
    Как готовить разные виды пасты?
    количество просмотров 570
    количество комментариев 0
    Статья Видео
    21.12.2021
    Ботокс для волос: плюсы и минусы процедуры
    стандартный аватар
    Ботокс для волос: плюсы и минусы процедуры
    количество просмотров 144
    количество комментариев 0
    Статья
    27.10.2022