Какие продукты плохо влияют на мыслительную деятельность? Чтобы не пугать вас страшным количеством этих продуктов, мы их сгруппировали и получилось три группы. И вроде уже не так страшно, не правда ли? О том, какие продукты вредят мозгу – в нашем материале.
1. Быстрые углеводы
Это белый хлеб, булочки, торты, пирожные, молочный шоколад, мороженое, газированные напитки, белый рис.
Как именно они вредят когнитивным функциям? Когда мы употребляем быстрые углеводы, в крови резко повышается инсулин, но потом он так же резко падает. Это приводит к усталости, слабости, мозг не работает, мы не можем сконцентрироваться.
В быстрых углеводах переизбыток глюкозы, она разрушает стенки сосудов, вызывает образование бляшек. Как результат – мозг получает меньше кислорода и питательных веществ.
2. Трансжиры
Они так называются потому, что были промышленным способом трансформированы из жидких растительных в твердые. Трансжиры не стоят на полке в магазине в отдельной баночке, тем не менее они повсюду. В гамбургерах, картошке фри, в замороженных пиццах, чипсах, майонезе, пирожных, маффинах, капкейках. В общем, там, где много жиров.
Трансжиры крайне вредны для сосудов, сердца и мозга. Есть исследования, что трансжиры увеличивают риск развития болезни Альцгеймера и деменции.
3. Соленые продукты
Как вы думаете, что их объединяет с первыми двумя группами? Они тоже негативно влияют на сосуды! Все, что ухудшает состояние сосудов, ухудшает состояние и мозга. Соленые продукты – это не только помидоры и огурцы из банки, но также соленая рыба и колбаса.
Излишки соли замедляют движение жидкости по организму, из-за чего отекают стенки сосудов. Это вызывает гипертонию и нарушение мозгового кровообращения.
+ Алкоголь
А самый большой вред, причем сразу же, мозгу приносит алкоголь. Однако это не повод налегать на пирожные и чипсы! Да и вообще это другая история.
На этом все. Питайтесь с умом!
Написать комментарий