Иконка поиск

Пытаясь создать запас на будущее, хозяйки опустошают магазинные полки, не задумываясь о том, как долго продукты могут храниться. Главная проблема круп и бобовых в том, что со временем в них заводятся вредители. Расскажем о том, как и сколько можно хранить разные виды бакалеи.

Дата загрузки:2022-03-23T15:44:00+03:00

Стоит ли запасаться крупами и как их хранить?

417
0


Пытаясь создать запас на будущее, хозяйки опустошают магазинные полки, не задумываясь о том, как долго продукты могут храниться. Главная проблема круп и бобовых в том, что со временем в них заводятся вредители. О том, как хранить разные виды бакалеи, читайте в нашей статье.

Производители уверяют, что бобовые, как и крупы, могут лежать около года. Срок годности гречки и колотого гороха – до 19 месяцев, овсянки – 4 месяца, цельного гороха – 24 месяца, манки и кукурузной крупы – 10 месяцев, пшенки – 9 месяцев, риса и перловки – 18 месяцев, муки – до 12 месяцев. 

Злаки в большой деревянной ложке

Что может стать с крупой?



Однако пищевые технологи считают, что при долгом хранении эти продукты теряют свой вкус и рекомендуют закупаться максимум на 2 месяца. Именно столько злаки гарантировано пролежат, а потом возможны проблемы. Они бывают двух видов: либо крупы и мука становятся прогорклыми, либо в них заводятся жучки.

Особенно часто начинают горчить овсянка и пшено. Это связано с тем, что в их состав входит много растительных жиров, например, в овсянке – 6%. При взаимодействии с кислородом масла окисляются и продукт теряет свои полезные свойства. С гречкой и рисом такое случается редко, зато их очень любят вредители. Если в крупе завелись жучки, ее остается только выбросить.

Где и как хранить?



Для хранения муку и злаки лучше всего помещать в жестяные коробки или банки, а не полиэтиленовые пакеты. Верхние кухонные шкафчики — не лучшее место для круп. Температура наверху выше, чем внизу, поэтому чем ниже к полу вы храните продукты, тем дольше они пролежат. Оптимальное место – нижние шкафчики или кладовка.

Отдельно скажем о сахаре. При соблюдении всех условий хранения его срок годности может достигать 8 лет. Он хорошо впитывает запахи и влагу, поэтому для длительного хранения желательно пересыпать песок в банку из стекла или в пластиковый контейнер. Температура хранения сахара — от 15 до 23 градусов.

На этом все. Делайте запасы с умом. 

Женщина и ее запасы в кладовке

количество просмотров 417
23.03.2022

Возможно вам будет интересно:

Как стать вегетарианцем и зачем? Вред пальмового масла – миф или реальность? Продукты, богатые витамином С
Комментарии ()
    Другие видео:
    Какие продукты укрепят иммунитет?
    стандартный аватар
    Какие продукты укрепят иммунитет?
    количество просмотров 94
    количество комментариев 0
    Статья Видео
    01.11.2022
    Средиземноморская диета: что включаем в ежедневный рацион
    стандартный аватар
    Средиземноморская диета: что включаем в ежедневный рацион
    количество просмотров 585
    количество комментариев 0
    Статья Видео
    23.11.2021
    Тыквенный суп-пюре со сливками
    стандартный аватар
    Тыквенный суп-пюре со сливками
    количество просмотров 1027
    количество комментариев 0
    Статья Видео
    02.04.2020
    Что делает средиземноморскую диету такой популярной?
    стандартный аватар
    Что делает средиземноморскую диету такой популярной?
    количество просмотров 701
    количество комментариев 0
    Статья Видео
    17.11.2021
    Борщ с квашеной капустой
    стандартный аватар
    Борщ с квашеной капустой
    количество просмотров 754
    количество комментариев 0
    Статья
    26.03.2020
    На самом ли деле блюда на гриле полезны?
    стандартный аватар
    На самом ли деле блюда на гриле полезны?
    количество просмотров 400
    количество комментариев 0
    Статья Видео
    23.08.2022
    Как правильно выбрать мясо
    стандартный аватар
    Как правильно выбрать мясо
    количество просмотров 1211
    количество комментариев 0
    Статья Видео
    02.10.2020
    Самые популярные мифы о яйцах
    стандартный аватар
    Самые популярные мифы о яйцах
    количество просмотров 663
    количество комментариев 0
    Статья Видео
    01.11.2021
    Что такое кетодиета и полезна ли она?
    стандартный аватар
    Что такое кетодиета и полезна ли она?
    количество просмотров 336
    количество комментариев 0
    Статья Видео
    02.09.2022
    Какие кухни и блюда стоит открыть для себя?
    стандартный аватар
    Какие кухни и блюда стоит открыть для себя?
    количество просмотров 343
    количество комментариев 0
    Статья Видео
    24.08.2022
    Что нельзя есть на завтрак?
    стандартный аватар
    Что нельзя есть на завтрак?
    количество просмотров 426
    количество комментариев 0
    Статья Видео
    13.03.2022
    Как наладить отношения ребенка со сладким?
    стандартный аватар
    Как наладить отношения ребенка со сладким?
    количество просмотров 372
    количество комментариев 0
    Статья Видео
    03.08.2022
    Какие пищевые привычки самые полезные?
    стандартный аватар
    Какие пищевые привычки самые полезные?
    количество просмотров 634
    количество комментариев 0
    Статья Видео
    22.10.2021
    Продукты, богатые витамином С
    стандартный аватар
    Продукты, богатые витамином С
    количество просмотров 679
    количество комментариев 0
    Статья Видео
    20.04.2021
    Суп с консервированной сайрой и рисом
    стандартный аватар
    Суп с консервированной сайрой и рисом
    количество просмотров 1084
    количество комментариев 0
    Статья
    01.04.2020
    Блины с дырочками на молоке
    стандартный аватар
    Блины с дырочками на молоке
    количество просмотров 885
    количество комментариев 0
    Статья
    26.03.2020
    Как накрутить волосы на бигуди-бумеранги
    стандартный аватар
    Как накрутить волосы на бигуди-бумеранги
    количество просмотров 1909
    количество комментариев 0
    Статья
    14.05.2020
    Пустоцвет на огурцах
    стандартный аватар
    Пустоцвет на огурцах
    количество просмотров 929
    количество комментариев 0
    Статья
    20.04.2020
    Как встряхнуть мозг?
    стандартный аватар
    Как встряхнуть мозг?
    количество просмотров 430
    количество комментариев 0
    Статья Видео
    13.05.2022
    Как правильно выбрать добавку Омега-3?
    стандартный аватар
    Как правильно выбрать добавку Омега-3?
    количество просмотров 1020
    количество комментариев 0
    Статья Видео
    09.07.2021
    Рыбалка нахлыстом: полный гайд + советы эксперта
    стандартный аватар
    Рыбалка нахлыстом: полный гайд + советы эксперта
    количество просмотров 12167
    количество комментариев 0
    Статья Видео
    02.04.2021
    Четыре вопроса, которые хочется задать спортсменам
    стандартный аватар
    Четыре вопроса, которые хочется задать спортсменам
    количество просмотров 708
    количество комментариев 0
    Статья Видео
    24.09.2021
    С чем носить кожаную юбку карандаш
    стандартный аватар
    С чем носить кожаную юбку карандаш
    количество просмотров 940
    количество комментариев 0
    Статья
    24.04.2020
    7 способов профилактики сердечно-сосудистых заболеваний
    стандартный аватар
    7 способов профилактики сердечно-сосудистых заболеваний
    количество просмотров 364
    количество комментариев 0
    Статья Видео
    22.08.2022
    Какие бывают молочные продукты и как их делают?
    стандартный аватар
    Какие бывают молочные продукты и как их делают?
    количество просмотров 423
    количество комментариев 0
    Статья Видео
    26.05.2022
    Является ли зарплата коммерческой тайной
    стандартный аватар
    Является ли зарплата коммерческой тайной
    количество просмотров 1139
    количество комментариев 0
    Статья
    30.04.2020
    Как готовить разные виды пасты?
    стандартный аватар
    Как готовить разные виды пасты?
    количество просмотров 571
    количество комментариев 0
    Статья Видео
    21.12.2021
    Просматривайте вакансии, даже если не ищете работу
    стандартный аватар
    Просматривайте вакансии, даже если не ищете работу
    количество просмотров 446
    количество комментариев 0
    Статья Видео
    17.05.2022
    5 признаков хорошего репетитора по английскому языку
    стандартный аватар
    5 признаков хорошего репетитора по английскому языку
    количество просмотров 115
    количество комментариев 0
    Статья Видео
    07.11.2022
    Хочешь быть красивой – защищайся!
    стандартный аватар
    Хочешь быть красивой – защищайся!
    количество просмотров 672
    количество комментариев 0
    Статья Видео
    11.11.2021
    Котозависимость: полный гайд по болезни
    стандартный аватар
    Котозависимость: полный гайд по болезни
    количество просмотров 1082
    количество комментариев 0
    Статья Видео
    30.04.2021
    Какую зелень вырастить на подоконнике?
    стандартный аватар
    Какую зелень вырастить на подоконнике?
    количество просмотров 306
    количество комментариев 0
    Статья Видео
    28.07.2022