Какие продукты укрепят иммунитет?

Какие продукты помогают укрепить иммунитет и за счет чего? Рассказываем в нашем ролике.

Чеснок

Начнем с самого, гм, ароматного. Чеснок. Чеснок богат эфирными фитонцидами – это такие растительные вещества, которые обладают противовирусным и антибактериальным действием. Фитонциды очень летучие, поэтому даже если вы будете нюхать зубчик чеснока, получится мини-эффект ингаляции. Правда, для окружающих чесночный запах из чужого рта такого эффекта не дает. Употребляйте чеснок в сыром виде, при тепловой обработке он теряет ¾ полезных веществ. 

Кисломолочные продукты

Хорошо помогают иммунитету натуральные кисломолочные продукты с коротким сроком годности – не больше недели. Это:

• кефир,
• ряженка,
• простокваша,
• йогурт без добавок,
• творог.

Они содержат полезные бактерии, которые улучшают работу кишечника, способствуют профилактике дисбактериоза, и, как следствие, укрепляют иммунитет.

Имбирь

Если нет проблем с ЖКТ, с началом осенне-зимнего периода стоит раз в день пить имбирный чай. Имбирь богат витаминами, особенно витамином С, и микроэлементами – калием, магнием. Корень имбиря не только отлично помогает при простудах, но и способствует профилактике образования тромбов и жировых отложений. Имбирь не теряет своих свойств в горячей воде, а вот заморозку и маринование переносит плохо.

Апельсины и лимоны

Раз уж мы упомянули витамин С, самое время рассказать о цитрусовых, которые им богаты, — это апельсин и лимон. Однако злоупотреблять ими нельзя – лимон не рекомендуется людям с заболеваниями пищеварительной системы, а апельсин может спровоцировать аллергию. Как вариант – добавлять эти продукты в овощные и фруктовые салаты.

И повкуснее :)

«А есть ли что-нибудь вкусное, что помогает укреплять иммунитет?» — спросите вы. Конечно: это брокколи и тыква. Может, они и не такие вкусные, как печеньки, зато богаты витаминами А, С, Е, микроэлементами, клетчаткой – и обязательно должны быть в рационе людей с ослабленным иммунитетом.

На этом все. Берегите себя!