Кому нужно употреблять больше продуктов, богатых железом? В принципе, всем. Железо необходимо для образования гемоглобина, а гемоглобин – это основная составляющая красных кровяных клеток, которые переносят кислород к органам и тканям. Мы выделили четыре группы людей, для кого потребность в железе выше среднего. Расскажем о них в нашем материале.
1. Первая группа – беременные и кормящие женщины. Беременным женщинам в первую очередь нужно добавлять в повседневный рацион продукты, насыщенные железом. Почему? Дело в том, что во время беременности на 50% увеличивается объем плазмы крови, а количество кровяных телец возрастает лишь на 25%. В результате – нужно больше железа для повышенного синтеза гемоглобина.
Увеличенная потребность в железе сохраняется и в период кормления грудью – и сейчас мы расскажем, почему.
2. Вторая группа – маленькие дети. Растущему организму тоже нужно больше железа, особенно в первые два года жизни. В это время идет интенсивный рост. Считается, что у новорожденных на первых шести месяцах жизни достаточно запаса железа, полученного от матери во время беременности. Затем его запасы истощаются. Источник железа для детей до двух лет – грудное молоко (конечно, если мама правильно питается и имеет достаточный запас железа). Или железосодержащие смеси для кормления и прикормов.
3. Третья группа – подростки. Подростковый возраст – также период быстрого роста и многих изменений в организме, так как происходит половое созревание. Потребность в железе у подростка выше, чем у взрослого мужчины! Врачи говорят, что 96% всех случаев железодефицитных анемий у подростков связаны с неправильным питанием.
4. Четвертая группа – люди с заболеваниями. Больше железа нужно, если у человека нарушен обмен веществ, имеются инфекционные заболевания, сильные ожоги, в том числе солнечные, и опухоли.
На этом все. Следите за рационом!
Написать комментарий