Иконка поиск

Вы наверняка слышали рекомендации врачей, что нужно есть больше клетчатки. Но что это такое? Для чего она нужна и в каких продуктах ее много? Разбираем все по полочкам.

Дата загрузки:2022-05-18T14:55:00+03:00

Что такое клетчатка: в чем ее польза и в каких продуктах ее много?

757
0


Вы наверняка слышали рекомендации врачей, что нужно есть больше клетчатки. Но что это такое? Для чего она нужна и в каких продуктах ее много? Разбираемся в нашей статье.

Клетчаткой называют пищевые волокна в составе растений. По сути, это сложные углеводы, из которых состоит кожица и мякоть овощей, зелень, а также злаки и их оболочка. Клетчатка в разных пропорциях входит в состав любой растительной пищи, особенно много ее в свежих фруктах и овощах.

Чем она полезна?

Несмотря на то, что человеческий организм не способен использовать пищевые волокна в качестве источника энергии, как, например, организм коровы, они являются «кормовой базой» для микрофлоры кишечника. Кроме того, как балластные вещества они способствуют улучшению работы всех органов пищеварения, а также удалению продуктов обмена веществ и токсинов. 

Коротко говоря, клетчатка помогает поддерживать здоровую работу всей пищеварительной системы. Приятный бонус – препятствует набору лишнего веса, так как создает чувство насыщения.

Она бывает двух видов: растворимая или нерастворимая. Содержатся оба вида в одних и тех же продуктах: растворимые волокна – в мякоти, например, яблока, а нерастворимые – в оболочке, то есть в кожице. Первые вызывают сытость и помогают контролировать вес. Вторые ускоряют пищеварение. 

Человек чистит яблоко

Сколько нужно клетчатки в день?

Всемирная организация здравоохранения рекомендует употреблять в день 25-30 грамм клетчатки. В переводе на продукты это 400 грамм свежих овощей в день. Но большинство людей получает только половину от этого количества. Причина – современный стиль питания с преобладанием в рационе обработанных продуктов, а также зависимость людей от полуфабрикатов. Во многом благодаря этому, например, американцы такие полные. Чтобы продвинуться на пути к правильному питанию, нужно для начала ввести в привычку каждый день употреблять свежие овощи и фрукты, полюбить их вкус.

На этом все. Будьте здоровы и ешьте больше клетчатки. 

Пара выбирает овощи в супермаркете
 


количество просмотров 757
18.05.2022

Алкоголь при сахарном диабете
стандартный аватар
Алкоголь при сахарном диабете
количество просмотров 1271
09.04.2020
Какие типы головной боли бывают?
стандартный аватар
Какие типы головной боли бывают?
количество просмотров 965
20.07.2021
Как отличить обычный грипп от нетипичного?
стандартный аватар
Как отличить обычный грипп от нетипичного?
количество просмотров 855
11.08.2021
Способы моментально снять стресс
стандартный аватар
Способы моментально снять стресс
количество просмотров 738
12.05.2022
Когда и как проверить здоровье сосудов?
стандартный аватар
Когда и как проверить здоровье сосудов?
количество просмотров 320
14.11.2022
Правда ли, что все болезни - от нервов?
стандартный аватар
Правда ли, что все болезни - от нервов?
количество просмотров 674
26.05.2022
Почему витамин D рекомендуют даже детям
стандартный аватар
Почему витамин D рекомендуют даже детям
количество просмотров 862
31.10.2021
Чем полезны Омега-3?
стандартный аватар
Чем полезны Омега-3?
количество просмотров 1261
08.07.2021
Правильное питание при варикозе
стандартный аватар
Правильное питание при варикозе
количество просмотров 1678
17.04.2020
Чем опасен дефицит железа при беременности?
стандартный аватар
Чем опасен дефицит железа при беременности?
количество просмотров 883
25.01.2022
Диета при воспалении почек
стандартный аватар
Диета при воспалении почек
количество просмотров 1253
10.04.2020
Как спать, чтобы не болела спина?
стандартный аватар
Как спать, чтобы не болела спина?
количество просмотров 981
06.09.2021
Как получить налоговый вычет за лечение?
стандартный аватар
Как получить налоговый вычет за лечение?
количество просмотров 693
07.06.2022
Что такое
стандартный аватар
Что такое "голубые зоны" и где они находятся?
количество просмотров 972
06.12.2021
Почему снятся кошмары и как от них избавиться?
стандартный аватар
Почему снятся кошмары и как от них избавиться?
количество просмотров 747
03.03.2022
Что делать при низком давлении?
стандартный аватар
Что делать при низком давлении?
количество просмотров 208
21.12.2022
Как справиться с эмоциональным выгоранием?
стандартный аватар
Как справиться с эмоциональным выгоранием?
количество просмотров 719
01.02.2022
Хочешь быть красивой – защищайся!
стандартный аватар
Хочешь быть красивой – защищайся!
количество просмотров 858
11.11.2021
Как сделать ремонт в скандинавском стиле?
стандартный аватар
Как сделать ремонт в скандинавском стиле?
количество просмотров 1007
10.06.2021
3 правила воспитания подростков
стандартный аватар
3 правила воспитания подростков
количество просмотров 454
13.09.2022
Что лучше: ИП или ООО
стандартный аватар
Что лучше: ИП или ООО
количество просмотров 1682
08.05.2020
Когда начинать учить ребенка чтению?
стандартный аватар
Когда начинать учить ребенка чтению?
количество просмотров 499
02.07.2022
Почему стоит попробовать оригами и с чего начинать
стандартный аватар
Почему стоит попробовать оригами и с чего начинать
количество просмотров 1661
15.02.2021
Как монетизировать свое хобби
стандартный аватар
Как монетизировать свое хобби
количество просмотров 1074
19.01.2022
Как правильно выбрать добавку Омега-3?
стандартный аватар
Как правильно выбрать добавку Омега-3?
количество просмотров 1213
09.07.2021
Как избавиться от хлама?
стандартный аватар
Как избавиться от хлама?
количество просмотров 623
17.02.2022
Какую одежду взять для катания на лыжах?
стандартный аватар
Какую одежду взять для катания на лыжах?
количество просмотров 858
21.12.2021
Что такое бессульфатные шампуни и кому они могут быть полезны?
стандартный аватар
Что такое бессульфатные шампуни и кому они могут быть полезны?
количество просмотров 410
15.09.2022
Как готовить лучшие соусы для пасты
стандартный аватар
Как готовить лучшие соусы для пасты
количество просмотров 1217
07.12.2021
Какое животное завести дома?
стандартный аватар
Какое животное завести дома?
количество просмотров 4160
28.04.2022
Что такое амигуруми?
стандартный аватар
Что такое амигуруми?
количество просмотров 1222
05.03.2021
Чем отличается хаски от лайки
стандартный аватар
Чем отличается хаски от лайки
количество просмотров 7254
16.04.2021