Иконка поиск

Суп из красной чечевицы

Суп из красной чечевицы

776
0


Чечевица — один из самых популярных диетических продуктов благодаря ценному составу в сочетании с низкой калорийностью. Для того, чтобы сварить суп, лучше всего подходит красная, зрелая чечевица: она варится быстро, и её не нужно предварительно вымачивать.

 

Ингредиенты



Приготовить суп из красной чечевицы можно как на воде (это будет постный вариант), так и на любом сытном бульоне (например, говяжьем).На 1,5–2 литра воды или бульона (в зависимости от желаемой густоты супа) понадобятся:

  • 1 стакан чечевицы;
  • 1 морковь среднего размера;
  • 1 луковица среднего размера;
  • 2 помидора;
  • 3 столовых ложки растительного масла;
  • пара небольших картофелин;
  • соль, чёрный перец — по вкусу (можно добавить и попробовать, каким получился бульон);
  • зелень по вкусу (петрушка, укроп, кинза).

 Как правило, хозяйки не останавливаются на стандартном рецепте, добавляя дополнительные ингредиенты: сельдерей, капусту (белокочанную, цветную или брокколи), болгарский перец. Но и самый простой рецепт супа из красной чечевицы вкусен и полезен.

 

чечевица

Рецепт супа из красной чечевицы



В первую очередь нужно обжарить на масле лук и морковь, чуть позже добавить помидоры (их можно заменить томатной пастой). Влить в поджарку кипящую воду (или бульон) и добавить промытую чечевицу, через 15 минут — картофель и капусту (если вы решили готовить суп с ней). Перед снятием с огня рекомендуется проверить на вкус, готова ли картошка.

Варится чечевичный суп быстро — за полчаса — после чего блюдо сразу можно подавать.

количество просмотров 776
01.04.2020

Возможно вам будет интересно:

Как есть пасту и сохранять стройность? Стоит ли запасаться крупами и как их хранить? На самом ли деле блюда на гриле полезны?
Комментарии ()
    Другие видео:
    Правило пяти порций – как его применить?
    стандартный аватар
    Правило пяти порций – как его применить?
    количество просмотров 393
    количество комментариев 0
    Статья Видео
    27.07.2022
    Суп с консервированной сайрой и рисом
    стандартный аватар
    Суп с консервированной сайрой и рисом
    количество просмотров 1084
    количество комментариев 0
    Статья
    01.04.2020
    Грибной суп из шампиньонов с плавленым сыром
    стандартный аватар
    Грибной суп из шампиньонов с плавленым сыром
    количество просмотров 903
    количество комментариев 0
    Статья
    02.04.2020
    Чем полезна тыква?
    стандартный аватар
    Чем полезна тыква?
    количество просмотров 91
    количество комментариев 0
    Статья Видео
    27.10.2022
    5 невкусных, но очень полезных продуктов
    стандартный аватар
    5 невкусных, но очень полезных продуктов
    количество просмотров 946
    количество комментариев 0
    Статья Видео
    21.04.2021
    Помогает ли дробное питание похудеть?
    стандартный аватар
    Помогает ли дробное питание похудеть?
    количество просмотров 601
    количество комментариев 0
    Статья Видео
    31.10.2021
    Три вопроса про заморозку продуктов
    стандартный аватар
    Три вопроса про заморозку продуктов
    количество просмотров 457
    количество комментариев 0
    Статья Видео
    28.02.2022
    Как наладить отношения ребенка со сладким?
    стандартный аватар
    Как наладить отношения ребенка со сладким?
    количество просмотров 372
    количество комментариев 0
    Статья Видео
    03.08.2022
    Секреты идеальной домашней пиццы
    стандартный аватар
    Секреты идеальной домашней пиццы
    количество просмотров 591
    количество комментариев 0
    Статья Видео
    22.10.2021
    Средиземноморская диета: что включаем в ежедневный рацион
    стандартный аватар
    Средиземноморская диета: что включаем в ежедневный рацион
    количество просмотров 585
    количество комментариев 0
    Статья Видео
    23.11.2021
    В чем польза и вред грибов?
    стандартный аватар
    В чем польза и вред грибов?
    количество просмотров 525
    количество комментариев 0
    Статья Видео
    11.05.2022
    Топ-7 блюд грузинской кухни
    стандартный аватар
    Топ-7 блюд грузинской кухни
    количество просмотров 836
    количество комментариев 0
    Статья Видео
    13.05.2021
    Тыквенный суп-пюре со сливками
    стандартный аватар
    Тыквенный суп-пюре со сливками
    количество просмотров 1027
    количество комментариев 0
    Статья Видео
    02.04.2020
    Какие гарниры из круп самые полезные?
    стандартный аватар
    Какие гарниры из круп самые полезные?
    количество просмотров 366
    количество комментариев 0
    Статья Видео
    02.06.2022
    Как есть пасту и сохранять стройность?
    стандартный аватар
    Как есть пасту и сохранять стройность?
    количество просмотров 560
    количество комментариев 0
    Статья Видео
    14.12.2021
    Какие продукты и полуфабрикаты можно замораживать?
    стандартный аватар
    Какие продукты и полуфабрикаты можно замораживать?
    количество просмотров 499
    количество комментариев 0
    Статья Видео
    21.02.2022
    Что такое принцип Парето и как его применять?
    стандартный аватар
    Что такое принцип Парето и как его применять?
    количество просмотров 412
    количество комментариев 0
    Статья Видео
    17.05.2022
    Кто играет в мобильные игры?
    стандартный аватар
    Кто играет в мобильные игры?
    количество просмотров 607
    количество комментариев 0
    Статья Видео
    03.11.2021
    Как научить ребенка читать?
    стандартный аватар
    Как научить ребенка читать?
    количество просмотров 388
    количество комментариев 0
    Статья Видео
    14.06.2022
    Какие продукты укрепят иммунитет?
    стандартный аватар
    Какие продукты укрепят иммунитет?
    количество просмотров 94
    количество комментариев 0
    Статья Видео
    01.11.2022
    Как научиться покупать
    стандартный аватар
    Как научиться покупать "свои" вещи?
    количество просмотров 152
    количество комментариев 0
    Статья Видео
    10.10.2022
    Как научиться быстро печатать?
    стандартный аватар
    Как научиться быстро печатать?
    количество просмотров 903
    количество комментариев 0
    Статья Видео
    10.07.2021
    Куда поехать фанатам Русского Севера?
    стандартный аватар
    Куда поехать фанатам Русского Севера?
    количество просмотров 980
    количество комментариев 0
    Статья Видео
    31.03.2021
    Типы химических пилингов по степени воздействия
    стандартный аватар
    Типы химических пилингов по степени воздействия
    количество просмотров 782
    количество комментариев 0
    Статья Видео
    01.12.2021
    12 модных сумок 2020 года — тенденции, цвета, формы сезона
    стандартный аватар
    12 модных сумок 2020 года — тенденции, цвета, формы сезона
    количество просмотров 1044
    количество комментариев 0
    Статья
    29.04.2020
    Как отпраздновать день рождения незабываемо?
    стандартный аватар
    Как отпраздновать день рождения незабываемо?
    количество просмотров 351
    количество комментариев 0
    Статья Видео
    18.08.2022
    Российские бренды косметики для макияжа
    стандартный аватар
    Российские бренды косметики для макияжа
    количество просмотров 506
    количество комментариев 0
    Статья Видео
    11.04.2022
    Стоит ли запасаться крупами и как их хранить?
    стандартный аватар
    Стоит ли запасаться крупами и как их хранить?
    количество просмотров 417
    количество комментариев 0
    Статья Видео
    23.03.2022
    Плюсы и минусы разных языков программирования
    стандартный аватар
    Плюсы и минусы разных языков программирования
    количество просмотров 446
    количество комментариев 0
    Статья Видео
    09.07.2022
    Почему возникает тяжесть в желудке?
    стандартный аватар
    Почему возникает тяжесть в желудке?
    количество просмотров 768
    количество комментариев 0
    Статья Видео
    27.07.2021
    Суп с консервированной сайрой и рисом
    стандартный аватар
    Суп с консервированной сайрой и рисом
    количество просмотров 1084
    количество комментариев 0
    Статья
    01.04.2020
    Какую зелень вырастить на подоконнике?
    стандартный аватар
    Какую зелень вырастить на подоконнике?
    количество просмотров 306
    количество комментариев 0
    Статья Видео
    28.07.2022