Шиханы Башкирии: природное чудо и символ Южного Урала

Шиханы – это одиночные горы Южного Урала, которые возвышаются над равниной в Башкирии. Живописные холмы вытянулись цепочкой длиной 20 километров вдоль реки Белой. Туристы едут к ним, чтобы пожить вдали от цивилизации, приобщиться к природе и проникнуться традиционной башкирской культурой.

У этого туристического направления два плюса – во-первых, легкая транспортная доступность. Шиханы в Башкортостане расположены так близко к трассе, что до них без труда доезжают на легковом автомобиле, не нужно внедорожников и проводников. Во-вторых, в этой местности оборудованы десятки кемпингов и гостевых домов, в которых удобно остановиться для самостоятельного знакомства с Южным Уралом.

Где находятся шиханы?

Холмы расположены неподалеку от города Стерлитамак. Также рядом стоят города Ишимбай и Салават.

Чтобы попасть в горы Башкортостана, сначала следует доехать до Уфы. Оттуда до Стерлитамака 130 километров. Из этого города до каждого из шиханов добираются по хорошей асфальтовой дороге – трассе Р316. Время в пути составит от 20 до 40 минут.

Как образовались шиханы

С башкирского языка слово шихан переводится как «одинокий холм». Миллионы лет назад на этом месте было Пермское море. Остатки древнего барьерного рифа с кораллами и губками постепенно превратились в известняк. Возраст этих гор в Башкирии – 230 миллионов лет. По сути, они представляют собой окаменевшие морские рифы.

Похожие геологические образования имеются в США, Канаде, Китае. Но уникальность стерлитамакских шиханов в том, что они возвышаются над поверхностью. Тектонические процессы подняли их вверх миллионы лет назад. Тогда как в других регионах планеты похожие рифы чаще всего скрыты под землей, а сверху над ними толща молодых отложений.

На склонах шиханов растет реликтовая флора. 40 видов растений и животных стерлитамакских шиханов занесены в Красную книгу Башкортостана.

4 знаменитых шихана: чем они отличаются друг от друга

У каждого из стерлитамакских шиханов есть свои особенности.

Торатау

Гора Торатау в Башкортостане считается самым высоким из холмов – 400 метров над уровнем моря.

Шихан просматривается еще на подъезде к Стерлитамаку. Холм стоит обособленно, он словно из другого измерения. В переводе с местного языка Торатау означает «Крепость-гора». Круглая форма и отсутствие леса на вершине делают шихан заметным ориентиром.

Когда-то этот холм считался священным, здесь проводились культовые обряды, восхвалялись тюркские божества. Сегодня он считается символом города Ишимбай – украшает его герб и флаг.

С севера к шихану Торатау подступает карстовое озеро Тугарсалган («змеиное»). Подъем на вершину займет 30-40 минут. С вершины будут видны остальные шиханы, а также озеро и степь. Хотя склоны холма крутые, восхождение не потребует специальной подготовки.

Вместе с двумя соседями – Юрактау и Куштау – шихан входит в состав одноименного геопарка. Визит-центр геопарка расположен рядом с Торатау, он включает в себя маленький музей археологии и юрты, где продаются сувениры.

Юрактау

Самый северный из шиханов. С башкирского название переводится как «Гора-сердце». Во-первых, если посмотреть на холм с высоты, он имеет сердцевидную форму. Во-вторых название связано с легендой, которая объясняет появление всех четырех холмов.

Это леденящая душу любовная трагедия. Девушку по имени Агидель полюбил юноша Ашак. Но, хотя он дарил подарки и настаивал на браке, ухаживания красавице досаждали. Она решила убежать из дома, чтобы избежать замужества. Жених догнал ее и ударил плетью, девушка превратилась в реку Агидель (Белая). От ужаса Ашак вырвал себе сердце, а на месте трагедии выросли четыре шихана.

Высота Юрактау – 338 метров над уровнем моря, 216 метров – над уровнем реки Белой. Длина – около километра. Холм пологий – уклон составляет 20-30 градусов.

Еще шихан называют «лысой горой», потому что на склонах почти нет растений. Зато в основании северного склона горы есть несколько родников и озеро Мокша, в которое они стекают. Водоем подходит для того, чтобы там порыбачить и искупаться после спуска с горы в летний день.

Шахтау

Этот шихан в 5 километрах от Стерлитамака некогда был очень высоким – 336 метров, а название его переводится как «Шах-гора». Но сегодня существует только как географическое обозначение, от него почти ничего не осталось.

В 50-е годы здесь начали добывать известняк в качестве сырья для пищевой соды и со временем шихан полностью «выкопали». На его месте можно увидеть только разработанный карьер Башкирской содовой компании.

В процессе добычи сырья здесь обнаружили раковины, окаменевшие доисторические организмы и даже скелет древней акулы. Археологических находок было столь много, что для них сделали отдельный музей, который демонстрирует все многообразие рифа в Палеоуральском океане. Он носит имя геолога и палеонтолога Ивана Скуина – собирателя коллекции.

Музей расположен прямо на территории карьера, его посещают по предварительной записи.

Куштау

Южный шихан Куштау несколько лет назад чуть было не постигла участь Шахтау. Башкирская содовая компания планировала и здесь добывать сырье. Но местные жители отстояли уничтожение природного объекта путем петиций, флешмобов, одиночных пикетов активистов – за Куштау шла настоящая битва. В итоге добычу полезных ископаемых отменили и красивый холм остался на радость любителям активного отдыха.

Зимой на шихане функционирует горнолыжный комплекс «Куш-Тау» с подъемниками и трассами, а у подножия, в 5 минутах езды от горнолыжки, расположилась база отдыха «Шиханы».

Высота Куштау – 357 метров. У горы две вершины, и она тянется почти на 4 километра. Название переводится как «Птица-гора». По легенде, в этот шихан превратился окаменевший сокол жениха Агидель.

Кстати, территория Куштау была обитаема с древних времен. На горе были найдены предметы быта людей бронзового века, а это более 3500 тысяч лет назад.

Подъем на Куштау несложный. В отличие от других шиханов, гора покрыта лесом – можно не только насладиться панорамой, но и отдохнуть в тени.

Что делать на шиханах?

Подниматься в горы, спускаться в пещеры, изучать традиции Башкортостана, отдыхать на турбазах, наслаждаться природой…. Все это делают как самостоятельно, так и в сопровождении гидов от геопарка «Торатау», а также в рамках организованных туров. Они чаще всего стартуют из Уфы.

Туры по Башкирии – это скалы, водопады, мечети, пещеры. За выходные можно познакомится со всеми топовыми локациями местности.

Советы путешественнику

Шиханы открыты для всех. Но для защиты природы и безопасности людей на двух из них – Торатау и Юрактау – построены экотропы. Местный МЧС постоянно напоминает о правилах безопасности и рекомендует придерживаться оборудованных маршрутов.

На Торатау ведет эко-тропа в виде металлической лестницы высотой 400 метров. Она начинается от визит-центра геопарка. Вдоль тропы есть поручни, скамейки. По дороге расположены информационные таблички с фактами из истории и указанием оставшегося расстояния до вершины. Оборудованы смотровые площадки.

А по гребню Юрактау протянута коралловая тропа. Гуляя по ней, можно рассматривать колонии кораллов и других окаменевших морских организмов под ногами.

Техника безопасности на шиханах:

• Избегайте подъемов и спусков по крутым склонам.
• Рассчитывайте силы.
• Учитывайте погоду и время суток. Подъем в сильную жару может обернуться тепловым ударом. В дождь скорее всего будут сколькие камни. А в сумерках легко оступиться, а то и заблудиться.
• Подготовьте правильную экипировку: как минимум, удобную закрытую обувь с устойчивой подошвой, а также головной убор. Также следует брать с собой воду и заряженный телефон – мобильная связь на шиханах работает.
• Проявляйте бдительность на обратном пути, потому что чаще всего срывы и падения случаются на спуске, из-за усталости.
• Предупреждайте о путешествии родных и близких, а также о времени, когда запланировано возвращение.

Где остановиться: ближайшие отели, базы отдыха, глэмпинги

Близ шиханов – пара десятков турбаз и мини-отелей. Некоторые из них отличаются национальным башкирским колоритом. Часто гостям предлагают размещение в юртах или эко-домиках, оформленных в национальном стиле. Есть как дорогие варианты, так и экономичные, до 2000 рублей за номер. Вот несколько из них:

• Эко-отель под шиханом Таратау – 7 номеров, вмещает до 50 человек. Отель представляет собой юрты-хостелы с двухъярусными кроватями. Возможно как стандартное размещение с завтраком, так и по системе «все включено» с обедами в кафе, экскурсиями, прогулками на лошадях и фотосессией.
• Турбаза «Хижина шамана» на берегу реки Зилим возле деревни Толпарово. Включает в себя домики, юрту, баню, мангальную зону. Территория относится к геопарку Торатау.
• Глэмпинг Lipa Da Iva в окресностях деревни Толпарово. Камерный проект с деревянными домиками на возвышениях, просторными террасами, гамаками и оборудованными общими зонами.
• Гостевые юрты с видом на шихан Торатау. Каждая рассчитана на двухместное размещение. Жилье с дизайном в этностиле, отоплением, кроватями, санузлом.
• База отдыха «Алга» у подножия Куштау. Представляет собой деревянные коттеджи в хвойно-лиственном лесу. На территории расположены кафе, баня, беседки, мангалы.
• Турбаза «Автобус в лесу» – оригинальный кемпинг, где под жилье переделаны два автобуса. Внутри – кухня, плита, камин, место для сна, посуда.

Больше вариантов – здесь.

Где поесть, что попробовать из местной кухни

Фастфуда и ресторанов на шиханах, конечно, нет. Так что в дорогу наверх берут перекус с собой. А перед восхождением в горы Башкирии можно подкрепиться, например, в этнокомплексе у подножия Торатау.

Здесь, на территории визит-центра, работает кафе в виде большой юрты, где предлагают блюда башкирской кухни: плов из баранины, шашлык, учпочмак, курники, вак-беляши и другое.

Кроме того, кафе работают и на некоторых турбазах, например, базах отдыха «Алга», «Шиханы», «Черемушки» (15 километров от Стерлитамака). Есть гостевые дома, которые организуют питание в столовых, но чаще для туристов просто оборудованы мангальные зоны.

Традиционную кухню лучше дегустировать в Уфе.

Куда поехать ещё: Уфа, Стерлитамак, природные парки

Столица Башкирии Уфа считается одним из самых зеленых городов России. Здесь гуляют по набережной реки Белой и пробуют, наконец, башкирские блюда. Основные из них: чак-чак – жареное тесто с медом, бешбармак – конина с лапшой, учпочмак – пирожки с картошкой и мясом и тукмас – куриный суп. Запивать все это полагается кумысом.

Национальную кухню подают, например, в чахане «Дуслык» – в меню присутствует бешбармак и башкирские десерты. А в кафе «Айбат Халляр» предлагают местный стритфуд – лепешки с разными начинками и национальными названиями.

Что посмотреть в Уфе

• Коллекцию сарматского золота в Музее археологии и этнографии. Золотые предметы были найдены в курганах в середине 80-х. Артефактам 2,5 тысячи лет. Также в музее стоит скелет хазарского мамонта и метеорит весом 300 килограммов, который когда-то упал в районе Стерлитамака. Однако попасть в музей можно только в составе группы, поэтому придется собрать единомышленников и подать заявку на экскурсию.
• Первую соборную мечеть в центре Уфы. Ее построили в 1830 году. Мечеть ни разу не закрывалась. Место тихое, вход свободный. Но мужчины и женщины молятся на разных этажах.
• Креативное пространство «Арт-квадрат» – дворы в центре города, объединенные в единую площадку. Тут есть театральные студии, ремесленные мастерские, школа танцев, художественный салон, кофейни. Популярное место для фотосессий.
• Площадь двух фонтанов – уголок Уфы в европейском стиле, место для вечерних посиделок. На этой площади выступают уличные театры, музыканты, танцоры. Много развлечений для детей. Работают кафе с башкирской, европейской и азиатской кухнями. Каждый вечер бесплатная развлекательная программа с живой музыкой, гостям выдают пледы.

Что посмотреть в Стерлитамаке

Второй по величине после Уфы город Башкирии – это Стерлитамак. Он не туристический, а скорее промышленный.

Здесь стоит посмотреть центр с застройкой XIX-XX веков. Кое-где остались старинные здания, например, дом купца Патрикеева с арками и винтажными окнами. Теперь в нем располагается деловой центр, а также арт-пространство с фотозонами.

Другие достопримечательности:

• парк культуры и отдыха имени Гагарина – популярное место для прогулок с аттракционами для детей;
• Стерлитамакский краеведческий музей – ориентирован на школьников, представлены экспозиции, посвященные животному миру и полезным ископаемым Башкирии;
• Филиал Башкирского государственного художественного музея – Стерлитамакская картинная галерея.

Природные парки

Башкортостан – это не только шиханы и глэмпинги. Но еще и дикие леса, реки, озера и уральские горные хребты. Близ Уфы расположены природные парки.

• Национальный парк Башкирия между Уфой и Оренбургом. Площадь парка 920 кв. км, большую часть занимают леса. Здесь популярны трекинг, велосипеды, байдарки, заплывы в Нугушском водохранилище, изучение водопадов и пещер. От Уфы до визит-центра парка в селе Нугуш – 240 км.
• Природный парк Иремель расположен у границы с Челябинской областью, площадь – почти 50 га. Это горные и лесные массивы. Парк назван по имени горы Иремель, второй по высоте вершины Южного Урала. У ее подножия начинаются шесть рек: Карагайка, Тюлюк, Синяк, Большой Авняр, Тыгын. В парке популярны пешие походы и сплавы по рекам.
• Природный парк Зилим – расположен в бассейне одноименной реки в Гафурийском районе Башкортостана. Занимает 40 тыс. гектаров. Представляет собой леса вдоль русла реки Зилим, гроты и пещеры в скалах.
• Заповедник «Шульган-таш» – место, где живут дикие пчелы. Для их сохранения и был создан заповедник. Пчелы собирают мед в дуплах деревьев. Часть этих запасов сотрудники заповедника продают туристам. А еще в этом заповеднике расположена Капова пещера с росписями времен палеолита.

Экзотика Южного Урала

Национальный колорит Башкирии как нигде ощутим в селе Саитбаба. Это примерно 80 километров от шиханов. Село считается самым древним в республике, в нем живут только башкиры.

Здесь проводятся этнические праздники: например, каз омэсе и мал омэсе – обряды заготовки на зиму птицы и мяса. Также в селе процветают ремесла, связанные с обработкой дерева и камня, изготовлением войлока и плетением мебели. Для гостей часто организуют фольклорные мероприятия с национальными костюмами и музыкальными инструментами.

• Хибины: суровые горы Кольского полуострова
• На вершину Европы: как совершить восхождение на Эльбрус
• Алтай без внедорожников: едем на озеро Телецкое
• Тысячи каньонов, рек и водопадов: как попасть на плато Путорана?
• Большой Тхач: самая красивая куэста Кавказа
• Каменные истуканы в Коми: что это и как к ним добраться

Резюме

Шиханы и в целом Башкортостан – не раскрученное, но очень экзотичное и перспективное туристическое направление в России.

Горные пейзажи, чистые озера, скрытые в скалах пещеры с наскальными надписями – все это притягивает активных людей, стремящихся исследовать новое у себя на родине. Но приехать сюда стоит не только из-за природных локаций. Также из-за аутентичной культуры, еды с труднопроизносимыми названиями и развитой сферы гостеприимства.

Фото на обложке: Shutterstock.